En décembre 2017, nous avons acheté les bâtiments de la ferme qui étaient depuis longtemps la vue de notre ferme.
Pendant des années, la ferme a accueilli de nombreuses familles d’agriculteurs qui s’occupaient de leurs bovins et porcs charolais. Dans les années 40, le rez-de-chaussée de la maison était utilisé pour le stockage de l’avoine « Avoines ». En plus des vaches charolaises, la maison et les granges abritaient toutes sortes d’animaux sauvages locaux ; chaque printemps, les martinets retournaient au nid, de jolis petits rats fruitiers (Loirs) se cachaient dans les chevrons, les renards venaient renifler et il y avait toujours une chouette effraie en compétition pour l’espace.
Nous avons décidé de nous lancer dans une restauration en connaissant peu l’aventure qui nous attendait
